Geral
Ingredientes
1 pato inteiro sem pescoço sem miúdos (prox.1,8 kg)
2 colheres de sopa de suco de limão
½ colheres de chá de cada: pimenta do reino, alecrim e tomilho secos
1 colher de chá de sal
2 cebolas roxas grandes em rodelas grossas
4 colheres de sopa de salsa fresca picada grosseiramente
1 sachê de caldo de galinha 0% de gordura em pó
Modo de preparo
1. Remova toda e qualquer gordura visível do pato e seque-o bem. À parte, numa tigela, junte e misture o suco de limão, a pimenta, o alecrim, o tomilho e o sal. Tempere o pato por dentro e por fora com a mistura, se possível, levante um pouco a pele do peito para esfregar nele também.
2. Recheie o pato com a cebola misturada com a salsa e o caldo de galinha. Feche o fundo com palitos ou costure com barbante culinário. Embrulhe todo o pato em papel de alumínio.
3. Asse o pato em forno moderado a 200º C, por 2 horas ou até ficar cozido por dentro. Retire o papel e asse por mais 30 minutos até dourar. Antes de comer remova a pele.
Rendimento: 8 Porções
Calorias por porção: 250 Calorias, 32 g de Proteína, 5 g de Carboidrato Total, 10 g de
Gordura Total, 4 g de Gordura Saturada, 0 g de Gordura Trans, 134 mg de
Colesterol, 131 mg de Sódio, 1 g de Açúcar Total, 0 g Açúcar do Álcool, 0 g
de Fibra, 28 mg de Cálcio.*Fonte: Vigilantes do peso.
http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/receitas-light/receita-de-pato-assado-com-especiarias/3104
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Geral
RECEITA MARAVILHOSA: Home / Dieta / Receitas Light / Receita de pato assado com especiarias
Ingredientes
1 pato inteiro sem pescoço sem miúdos (prox.1,8 kg)
2 colheres de sopa de suco de limão
½ colheres de chá de cada: pimenta do reino, alecrim e tomilho secos
1 colher de chá de sal
2 cebolas roxas grandes em rodelas grossas
4 colheres de sopa de salsa fresca picada grosseiramente
1 sachê de caldo de galinha 0% de gordura em pó
Modo de preparo
1. Remova toda e qualquer gordura visível do pato e seque-o bem. À parte, numa tigela, junte e misture o suco de limão, a pimenta, o alecrim, o tomilho e o sal. Tempere o pato por dentro e por fora com a mistura, se possível, levante um pouco a pele do peito para esfregar nele também.
2. Recheie o pato com a cebola misturada com a salsa e o caldo de galinha. Feche o fundo com palitos ou costure com barbante culinário. Embrulhe todo o pato em papel de alumínio.
3. Asse o pato em forno moderado a 200º C, por 2 horas ou até ficar cozido por dentro. Retire o papel e asse por mais 30 minutos até dourar. Antes de comer remova a pele.
Rendimento: 8 Porções
Calorias por porção: 250 Calorias, 32 g de Proteína, 5 g de Carboidrato Total, 10 g de
Gordura Total, 4 g de Gordura Saturada, 0 g de Gordura Trans, 134 mg de
Colesterol, 131 mg de Sódio, 1 g de Açúcar Total, 0 g Açúcar do Álcool, 0 g
de Fibra, 28 mg de Cálcio.*Fonte: Vigilantes do peso.
http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/receitas-light/receita-de-pato-assado-com-especiarias/3104
- Anote Esta Receita De Lasanha De Frango Com Queijo Para O Almoço
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