Geral
- Fluxograma Do Abate De Bovinos .pdf
RESUMO Este trabalho tem como objetivo o relato do fluxograma do abate bovino, onde é estabelecido o transporte, que deve ser feito de maneira apropriada, os currais de chagada ou seleção , que é onde os animais dessedentados,...
- Suplementação Alimentar Para O Paciente Cardiopata – Revisão De Literatura
FOOD SUPPLEMENTS FOR THE CARDIAC PATIENT - REVIEW RESUMO A nutrição animal tem se mostrado como um aliado no tratamento das cardiopatias em cães e gatos, complementando a terapia medicamentosa....
- Cuidados Com O Potro Órfão: Revisão De Literatura
RESUMO A criação de potros órfãos é um grande desafio, pois exige monitoração intensa e cuidados freqüentes. No entanto, com o manejo adequado, é possível criar um órfão de forma saudável e similar...
- Salmonelose Em Animais Silvestres E ExÓticos.pdf
RESUMO Salmonelas são bacilos que podem residir no trato intestinal de animais de sangue quente e frio.Os animais silvestres, tanto em vida silvestre como em cativeiro, podem ser reservatórios e portadores de salmonelose. Em nosso país,...
- Ong Questiona Consumo De Carne De Jumento No Rn
O projeto do promotor de Apodi, Silvio Brito, de introduzir a carne de jumento não cardápio do sistema penitenciário do RN e, futuramente, até na merenda escolar e de hospitais, gerou reações negativas de ambientalistas. Segundo o UOL, a ONG DNA...
Geral
ABATE HUMANITÁRIO: REVISÃO DE LITERATURA
Resumo
O abate humanitário pode ser definido como o conjunto de procedimentos técnicos e científicos que garantem o bem-estar dos animais desde o embarque na propriedade rural até a operação de sangria no matadouro-frigorífico. O abate de animais deve ser realizado sem sofrimentos desnecessários. Onde as condições humanitárias devem prevalecer em todos os momentos precedentes ao abate. O trabalho apresenta formas de transporte, manejo nos currais, insensibilização e sangria, para que promova garantia da qualidade do produto final, “carne” e o bem-estar dos animais.
Palavras- chave: bem- estar, controle, qualidade .
O abate humanitário pode ser definido como o conjunto de procedimentos técnicos e científicos que garantem o bem-estar dos animais desde o embarque na propriedade rural até a operação de sangria no matadouro-frigorífico. O abate de animais deve ser realizado sem sofrimentos desnecessários. Onde as condições humanitárias devem prevalecer em todos os momentos precedentes ao abate. O trabalho apresenta formas de transporte, manejo nos currais, insensibilização e sangria, para que promova garantia da qualidade do produto final, “carne” e o bem-estar dos animais.
Palavras- chave: bem- estar, controle, qualidade .
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