Geral
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RESUMO A Leucose Enzoótica dos Bovinos (LEB) é uma doença infecto-contagiosa, causada por um Deltaretrovírus, com potencial imunossupressor, caracterizado por seu curso crônico e por significativas perdas econômicas à bovinocultura....
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RESUMO A leptospirose é uma doença de ampla distribuição geográfica que afeta frequentemente a produtividade de pequenos ruminantes. Esta infecção é causada por bactérias pertencentes ao gênero Leptospira...
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RESUMO A ingestão adequada de nutrientes é fundamental para um bom desempenho reprodutivo em bovinos. Tanto o estado nutricional e o metabólico da vaca em reprodução afetam seus parâmetros endócrinos, padrões de crescimento...
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Resumo Neste trabalho de revisão, são discutidos diversos aspectos dos critérios de seleção ligados à precocidade sexual de fêmeas Bos indicus, em especial a probabilidade de prenhez das fêmeas de bovinos de corte tropicais a...
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CLIQUE AQUIPalavras-chave: Análise Laboratorial, Líquido Ruminal, Rúmem. ...
Geral
CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS E FISIOLÓGICAS DA FERMENTAÇÃO RUMINAL DE BOVINOS EM PASTEJO – REVISÃO DE LITERATURA
CHEMICAL AND PHYSIOLOGICAL CHARACTERISTICS OF RUMEN
FERMENTATION IN GRAZING CATTLE - REVIEW
RESUMO
O objetivo da presente revisão é abordar os principais aspectos da fermentação ruminal
de bovinos em pastejo. Os ruminantes possuem a capacidade de fermentar alimentos
fibrosos sintetizando nutrientes como proteínas, AGVs e vitaminas, por conta do
desenvolvimento dos pré-estômagos e da simbiose com microrganismos. Os
microrganismos ruminais necessitam de condições ideais de temperatura, pH,
anaerobiose e N-NH3 para se desenvolverem e atuarem adequadamente. Bovinos em
pastejo mantêm o pH ruminal próximo da neutralidade, permitindo o bom
desenvolvimento das bactérias fibrolíticas. Animais em pastejo tem uma maior relação
acetato:propionato:butirato. Animais em pastejo produzem maior quantidade de
metano.
PALAVRAS CHAVE: AGVs, Ambiente ruminal, Metano, Nitrogênio amoniacal, pH
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