Geral
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Geral
RECEITAS DELICIOSAS :Contrafilé aos queijos
Tempo 45min
Rendimento 4 Porções
Dificuldade Fácil
Rendimento 4 Porções
Dificuldade Fácil
Ingredientes
4 bifes de contrafilé
1 dente de alho amassado
Sal a gosto
3 colheres (sopa) de azeite
Salsa picada para decorar
Molho:
3 xícaras (chá) de leite
2 copos de requeijão cremoso (400)
1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
4 bifes de contrafilé
1 dente de alho amassado
Sal a gosto
3 colheres (sopa) de azeite
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3 xícaras (chá) de leite
2 copos de requeijão cremoso (400)
1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Tempere os bifes com o alho, o sal e o azeite. Grelhe dos dois lados em uma frigideira com grelha, em fogo alto até dourar. Reserve. Para o molho, em uma panela, leve ao fogo baixo os ingredientes até derreter e ficar cremoso. Coloque esse molho sobre os bifes, decore com salsa e sirva em seguida.
Colaboradores
Tempere os bifes com o alho, o sal e o azeite. Grelhe dos dois lados em uma frigideira com grelha, em fogo alto até dourar. Reserve. Para o molho, em uma panela, leve ao fogo baixo os ingredientes até derreter e ficar cremoso. Coloque esse molho sobre os bifes, decore com salsa e sirva em seguida.
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