Geral
Sim, você pode andar e até correr sobre a água!
Fluidos não-newtonianos são muito estranhos - uma mistura de propriedades de sólidos e líquidos. Veja como as pessoas podem realizar uma série de truques que "desafiam a física" em uma piscina de 2.100 galões de "oobleck".
A viscosidade de fluidos não-newtonianos muda de acordo com a quantidade de força aplicada a ele e inclui itens de uso diário como o ketchup, creme dental, xampu, tinta - e até mesmo sangue.
Oobleck é basicamente uma mistura de amido de milho e água. Você pode até mesmo fazer isso em casa.
Via io9
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