Geral
- Receita De Natal: Tender Na Cachaça Com Frutas Grelhadas
Tender na cachaça com frutas grelhadas: carne macia que dá água na boca!Foto: Ormuzd AlvesTipo de prato: Prato principalPreparo: Demorado (acima de 45 minutos)Rendimento: 6 porçõesDificuldade: MédioCategoria: CarneCalorias: 553...
- 10 Receitas Para Manter Seu BebÊ Hidratado No VerÃo
Os dias de calor são duros para os bebês: entre os problemas que eles podem enfrentar nessa temporada está a desidratação, causada pela perda excessiva de água e sais minerais. Ela pode ser originada tanto por complicações gastrointestinais...
- Receita De Pudim De CafÉ! Nem Eu Acredito!
Só pra não passar em branco, eis algumas fotos da minha discreta comemoração de aniversário no domingo. Minha mãe aproveitou pra fazer um prato delicioso e ideal pro frio, a carbonada. Vai milho, costelinha de porco, coxinha da asa de frango, muita...
- Receitas De Sobremesa Dukan - Parte I
Porque nao adianta falar do regime e nao ajudar as pessoas a sobreviver a ele, nao é mesmo? Comprei um livro de sobremesas do Dr Quero-ganhar-dinheiro-Dukan. Sao cem receitas e, claro, todos os classicos da pâtisserie francesa estao nele. Ha receita...
- Como Sair Da Dieta Com Estilo
Fique mais de dois meses sem comer nada de açúcar. Esqueça de comprar frutas e tenha ansia de vômito só de olhar o iogurte desnatado com adoçante, que tem sido sua companhia desde o inicio da dieta. Ignore gelatinas e quaisquer coisa saudável e...
Geral
A NOVA MODA DA CULINÁRIA: Pudim de Canjica
Massa
- 1 e 1/2 xícara(s) de chá de canjica branca cozida
- 1 colher(es) de chá de essência de baunilha
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara(s) de chá de leite de coco
- 4 ovos peneirados
- 1/2 xícara(s) de chá da água do cozimento da canjica
Calda
- 2 xícara(s) de chá de água
- 2 xícara(s) de chá de açúcar
Modo de preparo
Massa
Antes de cozinhar, deixe a canjica de molho na geladeira por 24 horas em 2 litros de água. Use uma panela de pressão para cozinhar, guardando meio copo da água do cozimento.
Bata a canjica cozida no liquidificador com a água do cozimento reservada. Adicione o leite condensado, o de coco, os ovos e a baunilha. Bata mais até obter uma massa homogenea. Reserve.
Bata a canjica cozida no liquidificador com a água do cozimento reservada. Adicione o leite condensado, o de coco, os ovos e a baunilha. Bata mais até obter uma massa homogenea. Reserve.
Calda
Misture bem o açúcar e a água em uma panela. Sem deixar ferver, leve ao fogo brando até que fique com a cor e a consistência de caramelo (cor de guaraná).
Montagem
Coloque a calda ainda mole em uma forma de pudim como se estivesse untando a superfície. Despeje a massa de canjica e asse em banho-maria no forno médio por aproximadamente duas horas.
Receita desenvolvidas por Stela Morato para a 3 Corações
http://comidasebebidas.uol.com.br/receitas/2013/04/07/pudim-de-canjica.htm
- Receita De Natal: Tender Na Cachaça Com Frutas Grelhadas
Tender na cachaça com frutas grelhadas: carne macia que dá água na boca!Foto: Ormuzd AlvesTipo de prato: Prato principalPreparo: Demorado (acima de 45 minutos)Rendimento: 6 porçõesDificuldade: MédioCategoria: CarneCalorias: 553...
- 10 Receitas Para Manter Seu BebÊ Hidratado No VerÃo
Os dias de calor são duros para os bebês: entre os problemas que eles podem enfrentar nessa temporada está a desidratação, causada pela perda excessiva de água e sais minerais. Ela pode ser originada tanto por complicações gastrointestinais...
- Receita De Pudim De CafÉ! Nem Eu Acredito!
Só pra não passar em branco, eis algumas fotos da minha discreta comemoração de aniversário no domingo. Minha mãe aproveitou pra fazer um prato delicioso e ideal pro frio, a carbonada. Vai milho, costelinha de porco, coxinha da asa de frango, muita...
- Receitas De Sobremesa Dukan - Parte I
Porque nao adianta falar do regime e nao ajudar as pessoas a sobreviver a ele, nao é mesmo? Comprei um livro de sobremesas do Dr Quero-ganhar-dinheiro-Dukan. Sao cem receitas e, claro, todos os classicos da pâtisserie francesa estao nele. Ha receita...
- Como Sair Da Dieta Com Estilo
Fique mais de dois meses sem comer nada de açúcar. Esqueça de comprar frutas e tenha ansia de vômito só de olhar o iogurte desnatado com adoçante, que tem sido sua companhia desde o inicio da dieta. Ignore gelatinas e quaisquer coisa saudável e...