Geral
Surgiu uma graninha extra e inesperada que consegui com uma tradução de um roteiro, com a ajuda do maridão pra encontrar os termos técnicos. Claro que, economicamente responsável que sou, guardei quase tudo, mas separei uma parte pra gente se recompensar. E isso só pode ser com comida. Portanto, perguntei pro maridão o que ele preferia, jantar fora ou um churrasco em casa. Ele marcou a segunda opção, o que achei ótimo porque, além de custar mais ou menos a metade do preço, ainda dá pra chamar a minha mãe. Não que ela tenha ficado entusiasmada com o convite. Sua resposta foi: “Churrasco? É, pode ser... Eu praticamente só como peixe agora. Mas acho que posso comer carne. O que eu gosto mesmo é de ostras”. E se pôs a falar durante dez minutos sobre como as ostras estão baratas e como os gatinhos ficam enlouquecidos com o cheiro. Minha mãe é campeã em transformar um assunto apetitoso (churrasco) num asqueroso (ostras). Mas finalmente aceitou o convite, emendando: “Posso assar umas berinjelas na grelha?”. Ela não era saudável assim, juro.
Comprei a carne - maminha, costela, fraldinha, e costelinha de porco, e mais um quilo de linguicinha (que é praticamente tudo que o maridão come num churrasco). Tive que implorar pro açougueiro do supermercado cortar a quantidade minúscula que eu queria de cada. Imagina, eram três pessoas, sendo que uma só ia comer linguiça e a outra, berinjela. Eu sabia que a quantidade seria suficiente pra dois churrascos. Foi baratinho, apenas 25 reais, incluindo aí o carvão.
Como quis caprichar, até me pus a fazer maionese de batata. Depois da b
atata cozida, pedi auxílio pro maridão:
- Amor, a gente adora batata cozida com casca, certo?
- Certo.
- Mas minha mãe não gosta. Então, como ela também vai comer a maionese, me ajuda a tirar a casca?
- Vou queimar meus dedos.
- A gente faz junto e acaba rapidinho.
Se não bastasse ter que aguentar o maridão reclamando a cada pedacinho de batata descascada, o Calvin, meu divino gato amarelo, subiu na mesa e sentou-se ao lado do prato. O Calvin é o único gato vegetariano que conheço. Bem, onívoro: adora batata, abóbora e cenoura. Tive que dar montes de pedacinhos de batata pra ele. Enquanto isso, o maridão insistia:
- Tem certeza que sua mãe não gosta de casca de batata?
- Tenho, amor. Minha mãe é uma fresca.
Nesse exato momento minha mãe entra na cozinha, dirige-se ao prato que o maridão tá usando, pega uma casca de batata que ele havia separado e a põe na boca:
- Hmmm... Casca de batata!
O maridão me dirigiu um olhar de ódio, minha mãe riu sobre como não a conheço, e o Calvin ainda me deu uma mordidinha porque eu estava demorando demais pra dar pra ele a próxima rodada de pedacinhos de batata.
Mas o churrasco foi, como diria o Borat, “Great success!”. Minha mãe comeu mais alho poró que berinjela (mas se empaturrou de costelinha também), o maridão acabou com as linguicinhas, e eu e a fraldinha tivemos um ardente caso de amor. Eu não dava muito por aquele pedaço de fraldinha cheio de gordura, porque gordura de fraldinha não é grande coisa. Definitivamente não é como gordura de picanha. Mas aquele pedaço me surpreendeu. Dava dez a zero numa picanha. Fazia tanto tempo que não comia carne assim...
E o Calvin nem cumpriu sua ameaça de subir em cima da grelha. Naquele mini estômago de gato cheio de batata ainda sobrava espaço pra muita carne. Desconfio que a única que não passou mal por comer demais foi a Blanche, que não quis nada.
Agora falta fazer o segundo churrasco com o monte de carne que sobrou. Desta vez sem batata.
- Agricultor Colhe Batata Doce De 11 Quilos Em Monte Santo De Minas
'Eu e minha esposa ficamos admirados com o tamanho', conta produtor. Especialista diz que fato aconteceu porque ela foi colhida um ano depois. ...
- Anatomia De Um Gato
Esta crônica já tem alguns anos, mas nunca foi publicada na internet. Acho que hoje o maridão não faria a piadinha que fez sobre a gata e o gato. Estamos (eu e ele) mais feministas atualmente. Li um livro fascinante sobre gatos chamado El Gato,...
- Receita De Pudim De CafÉ! Nem Eu Acredito!
Só pra não passar em branco, eis algumas fotos da minha discreta comemoração de aniversário no domingo. Minha mãe aproveitou pra fazer um prato delicioso e ideal pro frio, a carbonada. Vai milho, costelinha de porco, coxinha da asa de frango, muita...
- Se Eu Fosse Um Big Mac
Nos EUA existe o dollar menu nas lanchonetes fast food. No Brasil sanduíche de grife é comida de rico. Segunda foi um dia especial. Eu e o maridão fizemos o que costumamos fazer sempre numa sexta-feira, mas numa segunda. Fomos ao supermercado e depois...
- Making Of Do Blog, VersÃo Azul
Não sei se devo alguma explicação ao Ricardinho, esse menino que já comeu tanta batata assada (recheada!) lá em casa, mas que toda vez que passa por Joinville eu só consigo vê-lo se eu sem querer esbarrar nele na rodoviária. Enfim, sei que o layout...
Geral
CHURRASCO EM FAMÍLIA
Surgiu uma graninha extra e inesperada que consegui com uma tradução de um roteiro, com a ajuda do maridão pra encontrar os termos técnicos. Claro que, economicamente responsável que sou, guardei quase tudo, mas separei uma parte pra gente se recompensar. E isso só pode ser com comida. Portanto, perguntei pro maridão o que ele preferia, jantar fora ou um churrasco em casa. Ele marcou a segunda opção, o que achei ótimo porque, além de custar mais ou menos a metade do preço, ainda dá pra chamar a minha mãe. Não que ela tenha ficado entusiasmada com o convite. Sua resposta foi: “Churrasco? É, pode ser... Eu praticamente só como peixe agora. Mas acho que posso comer carne. O que eu gosto mesmo é de ostras”. E se pôs a falar durante dez minutos sobre como as ostras estão baratas e como os gatinhos ficam enlouquecidos com o cheiro. Minha mãe é campeã em transformar um assunto apetitoso (churrasco) num asqueroso (ostras). Mas finalmente aceitou o convite, emendando: “Posso assar umas berinjelas na grelha?”. Ela não era saudável assim, juro.Comprei a carne - maminha, costela, fraldinha, e costelinha de porco, e mais um quilo de linguicinha (que é praticamente tudo que o maridão come num churrasco). Tive que implorar pro açougueiro do supermercado cortar a quantidade minúscula que eu queria de cada. Imagina, eram três pessoas, sendo que uma só ia comer linguiça e a outra, berinjela. Eu sabia que a quantidade seria suficiente pra dois churrascos. Foi baratinho, apenas 25 reais, incluindo aí o carvão.
Como quis caprichar, até me pus a fazer maionese de batata. Depois da b
atata cozida, pedi auxílio pro maridão:- Amor, a gente adora batata cozida com casca, certo?
- Certo.
- Mas minha mãe não gosta. Então, como ela também vai comer a maionese, me ajuda a tirar a casca?
- Vou queimar meus dedos.
- A gente faz junto e acaba rapidinho.
Se não bastasse ter que aguentar o maridão reclamando a cada pedacinho de batata descascada, o Calvin, meu divino gato amarelo, subiu na mesa e sentou-se ao lado do prato. O Calvin é o único gato vegetariano que conheço. Bem, onívoro: adora batata, abóbora e cenoura. Tive que dar montes de pedacinhos de batata pra ele. Enquanto isso, o maridão insistia:
- Tem certeza que sua mãe não gosta de casca de batata?
- Tenho, amor. Minha mãe é uma fresca.
Nesse exato momento minha mãe entra na cozinha, dirige-se ao prato que o maridão tá usando, pega uma casca de batata que ele havia separado e a põe na boca:
- Hmmm... Casca de batata!
O maridão me dirigiu um olhar de ódio, minha mãe riu sobre como não a conheço, e o Calvin ainda me deu uma mordidinha porque eu estava demorando demais pra dar pra ele a próxima rodada de pedacinhos de batata.
Mas o churrasco foi, como diria o Borat, “Great success!”. Minha mãe comeu mais alho poró que berinjela (mas se empaturrou de costelinha também), o maridão acabou com as linguicinhas, e eu e a fraldinha tivemos um ardente caso de amor. Eu não dava muito por aquele pedaço de fraldinha cheio de gordura, porque gordura de fraldinha não é grande coisa. Definitivamente não é como gordura de picanha. Mas aquele pedaço me surpreendeu. Dava dez a zero numa picanha. Fazia tanto tempo que não comia carne assim...E o Calvin nem cumpriu sua ameaça de subir em cima da grelha. Naquele mini estômago de gato cheio de batata ainda sobrava espaço pra muita carne. Desconfio que a única que não passou mal por comer demais foi a Blanche, que não quis nada.
Agora falta fazer o segundo churrasco com o monte de carne que sobrou. Desta vez sem batata.
- Agricultor Colhe Batata Doce De 11 Quilos Em Monte Santo De Minas
'Eu e minha esposa ficamos admirados com o tamanho', conta produtor. Especialista diz que fato aconteceu porque ela foi colhida um ano depois. ...
- Anatomia De Um Gato
Esta crônica já tem alguns anos, mas nunca foi publicada na internet. Acho que hoje o maridão não faria a piadinha que fez sobre a gata e o gato. Estamos (eu e ele) mais feministas atualmente. Li um livro fascinante sobre gatos chamado El Gato,...
- Receita De Pudim De CafÉ! Nem Eu Acredito!
Só pra não passar em branco, eis algumas fotos da minha discreta comemoração de aniversário no domingo. Minha mãe aproveitou pra fazer um prato delicioso e ideal pro frio, a carbonada. Vai milho, costelinha de porco, coxinha da asa de frango, muita...
- Se Eu Fosse Um Big Mac
Nos EUA existe o dollar menu nas lanchonetes fast food. No Brasil sanduíche de grife é comida de rico. Segunda foi um dia especial. Eu e o maridão fizemos o que costumamos fazer sempre numa sexta-feira, mas numa segunda. Fomos ao supermercado e depois...
- Making Of Do Blog, VersÃo Azul
Não sei se devo alguma explicação ao Ricardinho, esse menino que já comeu tanta batata assada (recheada!) lá em casa, mas que toda vez que passa por Joinville eu só consigo vê-lo se eu sem querer esbarrar nele na rodoviária. Enfim, sei que o layout...