Geral
4 batatas grandes, aproximadamente 700 g
50 g de nozes picadas
3 xícaras | 750 ml de água
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de sal grosso
1 colher de chá de pimentas de rosa
Sal a gosto
Azeite com trufas
- Bolinho De Batata E Parmesão Assado
Rale as batatas, misture com maionese e acrescente parmesão. Depois é só fazer bolinhos, levar ao forno até dourar e servir essa delícia crocante para saciar sua fome de queeeijo! Batata Assada com Parmesão Facílima Ingredientes: - Batatas...
- Receita De Natal: Tender Na Cachaça Com Frutas Grelhadas
Tender na cachaça com frutas grelhadas: carne macia que dá água na boca!Foto: Ormuzd AlvesTipo de prato: Prato principalPreparo: Demorado (acima de 45 minutos)Rendimento: 6 porçõesDificuldade: MédioCategoria: CarneCalorias: 553...
- Receita: Sangria De Saquê
INGREDIENTES400 ml de saquê200 ml de Soda3 colheres (sopa) de licor Triple Sec5 colheres (sopa) de licor de menta20 uvas Itália50 g de abacaxi50 g de maçã verde50 g de carambolaHortelã a gosto1 lasca de anis1 colher (chá) de gengibreMODO DE PREPAROPicar...
- Receitas Deliciosas :contrafilé Aos Queijos
Tempo 45minRendimento 4 PorçõesDificuldade FácilIngredientes4 bifes de contrafilé1 dente de alho amassadoSal a gosto3 colheres (sopa) de azeiteSalsa picada para decorarMolho:3 xícaras (chá) de...
- Sopa Desconstruída
Um final de semana com muito frio e Daniel doente por aqui, foi sopa quase todo dia. Resultado, segunda feira, filhotinho pedindo para não comer sopa, mas dai, como já estava com todos os ingredientes a mão, e a chuva dificultava uma ida ao mercado,...
Geral
COMER BEM: Sopa de batatas com nozes
Prepare uma sopa reconfortante com diferentes sabores contrastantes que realçam o gosto das batatas
INGREDIENTES
Para 4 porções4 batatas grandes, aproximadamente 700 g
50 g de nozes picadas
3 xícaras | 750 ml de água
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de sal grosso
1 colher de chá de pimentas de rosa
Sal a gosto
Azeite com trufas
MODO DE PREPARO
Cozinhe as batatas descascadas na água ate ficarem tão macias que podem ser amassadas com um garfo sem nenhum esforço. Cozinhe até a sopa ficar grossa. Tempere com pouco sal.
Derreta a manteiga no fogo baixo, acrescente as nozes picadas. Mexa até estarem levemente douradas, não deixe que escureçam demais para não ficarem com o gosto amargo.
Sirva a sopa quente em tigelas com algumas pimentas e as nozes por cima. Pingue algumas gotas do azeite formando um semicírculo.
Derreta a manteiga no fogo baixo, acrescente as nozes picadas. Mexa até estarem levemente douradas, não deixe que escureçam demais para não ficarem com o gosto amargo.
Sirva a sopa quente em tigelas com algumas pimentas e as nozes por cima. Pingue algumas gotas do azeite formando um semicírculo.
- Bolinho De Batata E Parmesão Assado
Rale as batatas, misture com maionese e acrescente parmesão. Depois é só fazer bolinhos, levar ao forno até dourar e servir essa delícia crocante para saciar sua fome de queeeijo! Batata Assada com Parmesão Facílima Ingredientes: - Batatas...
- Receita De Natal: Tender Na Cachaça Com Frutas Grelhadas
Tender na cachaça com frutas grelhadas: carne macia que dá água na boca!Foto: Ormuzd AlvesTipo de prato: Prato principalPreparo: Demorado (acima de 45 minutos)Rendimento: 6 porçõesDificuldade: MédioCategoria: CarneCalorias: 553...
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INGREDIENTES400 ml de saquê200 ml de Soda3 colheres (sopa) de licor Triple Sec5 colheres (sopa) de licor de menta20 uvas Itália50 g de abacaxi50 g de maçã verde50 g de carambolaHortelã a gosto1 lasca de anis1 colher (chá) de gengibreMODO DE PREPAROPicar...
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Tempo 45minRendimento 4 PorçõesDificuldade FácilIngredientes4 bifes de contrafilé1 dente de alho amassadoSal a gosto3 colheres (sopa) de azeiteSalsa picada para decorarMolho:3 xícaras (chá) de...
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Um final de semana com muito frio e Daniel doente por aqui, foi sopa quase todo dia. Resultado, segunda feira, filhotinho pedindo para não comer sopa, mas dai, como já estava com todos os ingredientes a mão, e a chuva dificultava uma ida ao mercado,...