Geral

Anote esta receita de lasanha de frango com queijo para o almoço

Foto: Divulgação
Prato fica pronto em 45 minutos e rende 4 porções

Ingredientes

1 peito de frango

500 g de queijo mussarela fatiado

400 g de presunto fatiado

1 pacote médio de massa para lasanha (direto ao forno, sem cozimento prévio)

1 pote de requeijão cremoso

2 caldos de galinha (ou tempero completo sabor galinha)

2 copos de leite

1 caixa de creme de leite

2 colheres de farinha

3 colheres de manteiga

1 cebola média

Modo de preparo

Molho:

Faça um creme homogêneo com as 2 colheres de farinha e 2 colheres de manteiga (reservando 1 colher de manteiga), acrescente o leite, 1 caldo de galinha e mexa constantemente

Retire do fogo e acrescente o creme de leite

Reserve

Frango:

Cozinhe o peito de frango em água sem óleo

Após cozido, desfie o frango

Pique a cebola em pedaços pequenos, coloque em uma panela e doure com a manteiga

Acrescente o frango e o caldo de galinha

Mexa sempre até o frango ficar totalmente dourado

Montagem lasanha:

Em um refratário, coloque 2 conchas de molho

Faça a base com massa de lasanha, cubra com 1 camada de presunto, 1 de queijo e 1 frango (nessa ordem)

Sobre o frango coloque 1 camada de requeijão coloque 2 conchas de molho

Cubra o requeijão com 1 camada de presunto, 1 camada de queijo e 1 camada de massa

Coloque molho

Repita esse processo até faltar cerca de 2,5 cm para chegar na borda da assadeira

Para finalizar, cubra a lasanha com muito queijo e requeijão e molho

Asse por aproximadamente 20 minutos em fogo baixo

- Receitas Deliciosas :contrafilé Aos Queijos
Tempo 45minRendimento 4 PorçõesDificuldade FácilIngredientes4 bifes de contrafilé1 dente de alho amassadoSal a gosto3 colheres (sopa) de azeiteSalsa picada para decorarMolho:3 xícaras (chá) de...

- Receita De RequeijÃo E Bolinhas Flutuantes
Prosseguindo com as receitas que eu e o maridão aprendemos a fazer num curso de fabricação caseira de queijos, aqui vai a mais fácil de todas: requeijão. Essa a gente já fez diversas vezes e nunca deu errado. Ou seja, se até a gente conseguiu fazer,...

- Macarrão De Abobrinha Com Carne Moida
Quase 3 meses de dieta e não rola comer macarrão. Dai a gente começa a buscar substitutos por ai. Em um programa de tv vi essa receita e resolvi dar um incrementada na mesma. E, mesmo não sendo muito fã de abobrinha, surpreendeu de tão gostosa!A...

- Enganando Seu Filho - Parte Ii
Domingo é dia de lasanha aqui em casa. Uma tradição só quebrada de vez em quando, e ontem não poderia ser diferente. Comida rápida, fácil e que filhote adora. E, e aí que entra a enganação do pequeno. rs A lasanha aqui em casa tem berinjela...

- Enganando Seu Filho:
Eu engano meu filho. Podem me chicotear, eu mereço. Mas, coloco inhame no feijão, berinjela/espinafre ou brócolis no molho do macarrão ou lasanha. Digo que peixe é frango com gosto diferente, que omelete é panqueca aberta e que banana amassada com...

Geral