RESTAURANTES: Saiba onde comer costelinhas incríveis com molho barbecue
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RESTAURANTES: Saiba onde comer costelinhas incríveis com molho barbecue


Costelinha de porco com molho barbecue servida no restaurante Chili's Divulgação


Prato constante nas steakhouses, as costelinhas de porco são boas opções para dividir e ficam ainda mais gostosa quando recebem um banho de molho barbecue, como nos pratos selecionados pelo "Guia" abaixo.210 Diner
Um pouco mais elaborada, a costelinha de porco dessa casa de Benny Novak (Ici Bistrô) é cozina na gordura (confitada) e grelhada depois (R$ 42, para uma pessoa).
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Applebee's
Divididas em pub e restaurante, as casas da rede servem a costelinha de porco acompanhadas de fritas e uma espiga de milho cozida. A maior custa R$ 42,90.
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Chili's
Além do clássico molho barbecue, as costelinhas podem ser escoltadas por molho agridoce de pimenta chipotle ou com um toque de mel.
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Joey Steak House
Instalada no Tatuapé, serve a dupla de costelas bovina (assada por cerca de 40 horas) e suína, servidas com o molho barbecue (R$ 43,90).
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Johnnie Pepper
O restaurante do Itaim Bibi faz a Baby Back (R$ 44), defumada e assada.
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Outback Steakhouse
O hit dessa franquia norte-americana se chama Ribs on the Barbie e custa R$ 43 (para duas pessoas). A versão menor vale R$ 34,75. FONTE http://guia.folha.uol.com.br/restaurantes/1105339-saiba-onde-comer-costelinhas-incriveis-com-molho-barbecue.shtml




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